Hva har Gud og Dr House til felles?
De får meg begge til å ville unngå å spise svinekjøtt.
Bibelinteresserte mennesker har i lange tider diskutert hva som kan være grunnen til at Israelittene fikk loven om rene og urene dyr som man finner i Tredje Mosebok kapittel 11, og Femte Mosebok kapittel 14. Bibelen forteller at Gud gav dem loven for at de skulle være et hellig folk, men hva innebærer det? Hva betyr det å være hellig?
Flere ulike forklaringer er foreslått. Jeg skal ikke gå inn i alle de ulike forslagene og argumentene for og imot nå, det ville blitt en meget, meget lang post. Men jeg vil kort komme med to ulike forslag, for å vise noe av hvilke altarnativer som finnes der ute, og så vil jeg skrive noe lengre om et tredje forslag, som er den tradisjonelle adventist-forklaringen.
Et forslag er at de urene dyrene var de som hedningene brukte til å ofre til sine guder, og at forbudet til Israelittene mot å spise og røre ved disse holdt dem borte fra hedningenes avgudsdyrkelses-ritualer.
En annen forklaring er at skillet mellom rene og urene dyr er helt tilfeldig, og at å følge loven er en test i ren lydighet.
En tredje forklaring er at skillet mellom rene og urene dyr er et skille mellom hva som er trygt å spise, og hva man bør unngå å spise av helsemessige årsaker. Denne helse-forklaringen på hvorfor Israelittene fikk loven er det mange adventister som har funnet som den beste forklaringen, og dette er årsaken til at mange adventister unngår å spise det som bibelen kaller for urent kjøtt i dag (det kan dog tenkes at det finnes adventister, eller andre bibel-troende, som lar være med å spise svin og annet urent kjøtt fordi de tror det er Guds lydighetstest til dem å gi dem meningsløse lover og se om de fremdeles følger ham – men de om det).
I R.K Harrisons kommentar på tredje mosebok (Harrison er forøvrig ikke adventist så vidt jeg vet) fant jeg noe som minnet meg om det som skjedde med den unge kvinnelige barneskole-læreren i første episode av House:
As a possible source of food, however, it was the pig that presented the greatest threat to health. It is now known that the pig is the intermediate host for several parasitic organisms, some of which can result in tapeworm infestation. One of these worms, the Taenia solium, grows to about 2,5 m in length, and is found in poorly cooked pork containing the organism Cysticercus cellulosae. An unwelcome complication of this condition occurs when nodules form in the brain to produce attacks that resemble epilepsy.
Ønsker du en demonstrasjon er som sagt Dr House, the pilot, et godt eksempel. Harrison fortsetter:
Another infecting agent, the Trichinella spirilis, is a small organism occurring in raw or poorly cooked pork or sausages. The disease which results from this agent is trichinosis, and is marked initially by fever, gastro- intestinal disturbance and general malaise. In a developed state there occur oedema of the face and lower limbs, changes in the white blood cell count, an urticarial rash, and pain in various muscles. If the affliction progresses to the encapsuled stage, small knotlike swellings form in the muscles to cause a good deal of discomfort. Yet another disease that is the result of eating improperly prepared pork or pork products has been discovered in recent years. Called toxoplasmosis, it resembles pneumonia and is the result of infection by a vigorous organism that is found in a cyst-like form and is resistant to freezing, the action of gastric juices, or the normal range of cooking temperatures.
Apart from the possibility of contracting food poisoning from eating pork, it is not uncommon for certain persons to have an allergic reaction after ingesting pork or its byproducts. To imagine that modern cooking methods have eliminated the risk of such infections entirely is to be misguided. The fact is that there is no ’safe’ temperature at which pork can be cooked to ensure that parasitic organisms are killed, and even if prolonged cooking is undertaken, it generally renders the meat tough and tasteless.
I går fikk høre et forslag til hvordan man kan lage en saftig og velsmakende fromasj, garantert uten gelantin-klumper, og vil gjerne dele idéen med andre som ikke alltid kommer så godt overens med Mr. Gelantin. Selv har jeg bare forsøkt å lage fromasj én gang.. -det er hele fem år siden, men den ble så klumpete og mislykket, at jeg har ikke turt å forsøke siden. Men nå har jeg fått nytt mot 
Gelé finnes i alle mulige varianter (jeg gjennoppdaget akkurat en hel verden av gelé i forrige uke da jeg feiret “barneselskap”. Det var overraskende godt! 
Voilà!
